B.U.É.K.!

Minden kedves látogatónak, olvasómnak, blogtársamnak egészségben,boldogságban gazdag új esztendőt kívánok! Terveik, álmaik váljanak mind valóra, szükségben ne szenvedjen senki!

Szent Karácsony ünnepén..

Adjon az Isten szerencsét,

szerelmet, forró kemencét,

üres vékámba gabonát,

árva kezembe parolát,

lámpámba lángot, ne kelljen

korán az ágyra hevernem,

kérdésre választ ő küldjön,

hogy hitem széjjel ne dűljön,

adjon az Isten fényeket, temetők helyett életet

- nekem a kérés nagy szégyen,

adjon úgyis, ha nem kérem.

MINDEN KEDVES BLOGTÁRSAMNAK, ÉS OLVASÓMNAK ÁLDOTT ,SZÉP KARÁCSONYT KÍVÁNOK SZERETETTEL!

Mézes piskóta

Ez a süti igazi ünnepi finomság számomra. Annál is inkább, mert tortaalapnak is szoktam használni. Akkor grízes ,rumos krémet töltök közé, hát aki abból evett még nem bírta ki, hogy ne dícsérje. Amikor sül, olyan igazi karácsonyi illat leng a lakásban.
Hozzávalók:
6 tojás sárga
10 kanál cukor /lehet kevesebb is kicsit/
10 kanál liszt
4 ek. melegített méz
1 kávéskanál fahéj
1 mokkáskanál szódabikarbóna
a tojások fehérje
A tojások sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a mézet. A szárazanyagokat is összekeverem,és hozzáadom a mézes masszához. Meglehetősen nehézkes keverni. A tojások fehérjét habbá verem, és kicsi adagokban adom az előzőhöz. Ezzel lazítom is egyben. Előmelegített sütőben lassan sütöm tűpróbáig.

Most durvára vágott dióval szórtam meg, majd porcukorral.
De mint említettem grízes, vagy vaníliás krémmel is nagyon-nagyon finom!