Kókuszgolyó

Finom csemege. Rém egyszerű a recept is.

Hozzávalók:

• 25dkg darált háztartási keksz
  
• 20 dkg porcukor
• 1 cs. vaníliáscukor
• 10 dkg vaj
• 2 dkg kakaó
• kevés tej
• kókusz

A szárazanyagokat összekeverem egy mély tálban. A vajat megolvasztom, mélyedést készítek , és beleöntön. Langyosítok egy kevés tejet, és azt is hozzáadom. Alaposan összegyúrom a masszát. Takaros kis golyókat formázok, és kókuszba fürdetem őket.

Mire leírtam,már el is készülne. Ebből a receptből szoktam a keksztekercset is készíteni.