Hajtovány

Limara egyik remeke, ami nálunk is teljes siker. Nem érdemes tartalmas levest készíteni hozzá,mert igen laktató. A receptet változtatás nélkül hozom ide, INNEN.

Hozzávalók:

1 kg liszt
kb. 6 dl tej
2 tojás sárgája
1 dl olaj
2 ek. só
pici cukor
5 dkg élesztő

A "kenyérgépembe" teszek mindent, és nem túl masszív tésztát készítek. Duplára kelesztem , majd kinyújtom a tésztát.

Töltelék:

20 dkg margarin

1 tojás

1 tk.só

15 dkg pizzasonka

Az első 3 hv.-ót habosra keverem, rákenem a tésztára. A sonkát apróra vágom,és egyenletesen eloszlatom. Feltekerem, mit a kakaós csigát. Háromszögekre vágom, és tepsire ültetem őket. Újrakelesztem 30 percig. Lekenem tojássárgával, megszórom reszelt sajttal és az előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütöm.

Nagyon laktató,és nagyon fincsi!

Köszi Limara a recit!