2010. november 21., vasárnap

Csokis kalács


Már idejét sem tudom mikor volt nálunk ilyen kalács féle. Hétköznap semmi időm nincs , és mint tudjuk a keltes tésztákhoz azért kell. Most jött el az ideje, hogy itt illatozzon a konyhában, a család örömére.
A választásom ERRE a tésztára esett most, cseppet sem bántam meg.
Megdagasztotta a gép,duplára kelesztettem, megszórtam csokipasztillával.

Hármas fonásal fontam össze, a széthúzható formában újrakelesztettem. Tejes tojássárgával kentem le, és 180 fokos sütőben sült készre.

Nagyon finom, puha kalács lett a végeredmény, a csokik kissé olvadtak, de azért még roppanósak voltak.

Lett is rá kereslet, mert felét odaadtam sógoromnak, aki a világért sem hagyná ki ezt a finomságot.

4 megjegyzés:

  1. Na neee, hogy lehet ilyen szép kalácsot fonni? Az enyém mindig szétnyílik és ronda lesz. :( A tiéd csodaszép! :))

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm szépen lányok!
    -Egycsipet,ne hidd,hogy nekem nem szokott néha szépséghibás lenni,de akár csukott szemmel is megesszük!:)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails