Már idejét sem tudom mikor volt nálunk ilyen kalács féle. Hétköznap semmi időm nincs , és mint tudjuk a keltes tésztákhoz azért kell. Most jött el az ideje, hogy itt illatozzon a konyhában, a család örömére.
A választásom ERRE a tésztára esett most, cseppet sem bántam meg.
Megdagasztotta a gép,duplára kelesztettem, megszórtam csokipasztillával.
Hármas fonásal fontam össze, a széthúzható formában újrakelesztettem. Tejes tojássárgával kentem le, és 180 fokos sütőben sült készre.
Nagyon finom, puha kalács lett a végeredmény, a csokik kissé olvadtak, de azért még roppanósak voltak.
Lett is rá kereslet, mert felét odaadtam sógoromnak, aki a világért sem hagyná ki ezt a finomságot.
Jaj de szép formás lett!:)
VálaszTörlésNa neee, hogy lehet ilyen szép kalácsot fonni? Az enyém mindig szétnyílik és ronda lesz. :( A tiéd csodaszép! :))
VálaszTörlésKöszönöm szépen lányok!
VálaszTörlés-Egycsipet,ne hidd,hogy nekem nem szokott néha szépséghibás lenni,de akár csukott szemmel is megesszük!:)