Csokis -epres

Végre itt a kedvenc gyümölcsöm! Igaz, még  nem szabadföldi,de vannak zamatos példányok ebből is.Gyorsan készült is egy kis finomság. A tésztája a kedvenc kuglófomé,de most tettem kakaót is hozzá.Igazán jó kis szaftos alap lett.Ez az adag egy őzgerinc formához elég.

• 3 tojás
• 0,7 dl tej
• 0,7 dl olaj
• 12 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 1/2 tasak sütőpor
•  ízlés szerint citromhéj
•  2 dkg kakaó

A tojások sárgáját kikevertem a cukorral. Hozzáadtam a tejet,majd kis adagokban az olajat. Alaposan elvegyítettem,majd a sütőporos, kakaós lisztet is belekevertem. A felvert tojásfehérje következik.Egy őzgerinc formát kivajaztam,és beletöltöm a tésztát.Előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.
Most először próbáltam ki a Dr.Oetker csokis tortakrémet. Nem igazán szoktam ilyet venni,de kíváncsi voltam milyen lehet.Nem mondhatom,hogy csalódtam, nekem kicsit tömény ,azért nem rossz.A leírás szerint elkészítettem,éppen elég lett .Betöltöttem,megszórtam apróra vágott eperrel.Hűtőbe tettem egy órára. A teteje is kísérletezés eredménye,az pedig az Aldiban volt kapható. Poharas,szilárd állapotban. Meleg vízfürdőben kell felolvasztani.Amikor felhígult, tettem hozzá 2 ek.tejszínt, ettől szép fényes lett.

Finom, csupa csokis..

Csokigalléros epertorta

3s

Első próbálkozásom csokigallérral. Van kivetni való benne,nem lett tökéletes.De krém az íze,az garantáltan finom! Sógorom születésnapjára,és kisfiával közös névnapjára készült.
A tészta a szokásos kakaós piskótám .26 cm-es formában sült.

• 8 tojás
• 16dkg cukor
• 18dkg liszt
• 2 dkg kakaó
• 1 csapott teáskanál sütőpor

A tojások fehérjét a fele cukorral habbá verem, majd a sárgákat a maradék cukorral elkeverem, és adagokban a krémhez adom.A sütőporos lisztet is hozzákeverem, de azt már kézzel. Előmelegített sütőben 25 perc alatt sült meg. Rácson hagytam hülni , majd 4 -be vágtam.
A krémhez kaptam némi segítséget,mert krémsajttal nem készítettem még.

• 50 dkg mascarpone
• 5 dl tejszín
• cukor ízlés szerint /kóstoltam/
• 0,5 l epervelő
• 25g zselatin
• 2 dl tej

A zselatint a tejjel elkeverem, óvatosan melegítem.Amíg hül az epervelőt a krémsajttal elkeverem,a felvert tejszínt is hozzáadom.Bele a cukrot, végül az epret. Kevés masszát a zselatinhoz teszek,elvegyítem, majd az összes krémhez öntöm. Jól átforgatom, várok kicsit, hogy szilárduljon. A tortalapok közé töltöm .Mehet a hűtőbe egy éjjelre.
Másnap kicsit körbecsinosítom, hogy a gallér jól illeszkedjen köré.A teteje kivételével körbekenem a szokásos vajas krémmel,mint a marcipán alá.
Csokigallér:

• 300 g étcsoki
• 5-6 kanál olaj

Gőz felett összemelegítem a hozzávalókat,majd Noémi útmutatása alapján készítettem el a gallért.Őszintén szólva nem vagyok túl elégedett,de mjad lesz jobb is remélem.Nem nehéz,de azért nem olyan egyszerű elsőre.A tetejét kirakom eperrel.
Sajnos vágott képet nem tudok hozni a tortáról,mert nem vittem masinát.
A kakaós tészta a gyümölcsös krémmel megint telitalálat volt.

Boldog Karácsonyt!

Minden kedves Blogtársamnak,és Olvasómnak Áldott,Boldog karácsony kívánok,szeretetben,egészségben!

Születésnapi torta

Nagyon szép alkalom volt, szívem minden szeretete benne volt ebben a tortában. Szüleink 70. születésnapjára készült, pár hónap eltéréssel ünneplik. A nővéremmel összehoztuk a két dátumot, plusz a házassági évfordulójukat. Megleptük őket egy családi ebéddel egy étteremben. Én sütöttem a tortákat. Most ezt hozom .Mivel nagy kedvenc az eper, azzal készült.

Keresgéltem egy jó kis epres krémet, amit kakaós piskótában képzeltem el. Noémi blogján meg is találtam. Kis fenntartásom volt elejében a túrós krémmel. Nem mintha kételkednék bármikor a szerzőben,csak én ilyen formán nem igazán szeretem a túrót. Viszont a végeredmény minden képzeletemet felülmúlta. Nagyon-nagyon finom!! A szokásos piskótámat sütöttem, kakaós ízben 9 tojásból.

Hozzávalók a krémhez:

• 300g túró
  
• 4dl tejszín
• 1 dl tejföl
• ízlés szerint porcukor
• 1 cs vaníliáscukor
• 1,5 púpos ek. étkezési zselatin+ 1 dl tej
• 300g epervelő

Tejfölt, a túrót, cukrokkat összeturmixoltam. Hozzáadtam az összeturmixolt epret is.A tejben feloldottam a zselatint, felmelegítettem, majd félretettem hülni.A tejszínt felvertem, lényeges, hogy jó hideg legyen.Óvatosan összekevertem a túrós krémmel. A kihűlt zselatinhoz kevertem egy kis krémet, majd hozzáadtam a többihez. Egy pár percre félrettem, hogy szilárduljon.

A tésztát 3 lapba vágtam, és a krémmel megtöltöttem. Jól befedtem, és éjszakára ment a hűtőbe. Reggel lekentem a maradék krémmel, és eperrel díszítettem.

Egy perc alatt elkapkodták, csak egy kis csücskét tudtam megkóstolni. Nagy sikere volt. Most a hosszú hétvégén muszáj voltam ismételni itthon is. Bekerül a reperoárba az biztos.

Köszi Noémi!!

Kellemes Húsvéti Ünnepet!

Szép Húsvétot kívánok Mindenkinek!

Tejespite

Nagyon hasonlít a palacsinta, és az amerikai palacsinta tésztájához. Hamar kész, én most ebédre sütöttem. Előtte gulyásleves volt. Vacsorára hamburger készül, így nem nagyon kellett kiadós ebéd. Az alapreceptet írom le, általában másfeles adagot szoktam készíteni. Ez három vékonyabb, vagy két vastagabb laphoz elég, 20x30-as tepsinél.

Hozzávalók:

• 1 egész tojás
  


• 1 csipet só


• 2 ek.cukor


• 20 dkg liszt


• 0,5 liter tej


• zsír/nem margarin/

Az összes hozzávalót turmixgépbe teszem, és alaposan összedolgozom.Jól kizsírozott tepsibe öntök tetszőleges mennyiséget. Mint írtam lehet vékony, vagy vastagabb tésztát is sütni. A tetejét meglocsolom egy evőkanálnyi olvasztott zsírral,hogy nem száradjon ki. Forró sütőben,teljes lángon sütöm végig. Figyelem, és megfordítom a tésztát, hogy egyformán süljön.

Szép pirosra kell sütni.Melegen, lehet magában, vagy lekvárral is fogyasztani.
.
Egy másik,kelt változat.

Vérzik a szívem....

Alig hiszem el! Ma reggel ,amikor bekapcsoltam a rádiót, bemondták,hogy meghalt Whitney Houston. A legnagyobb kedvencem volt, és marad is. Számtalan szuper dal, és sláger marad utána, de életében egy mítosz volt már. Szerintem száz évben egyszer akad ilyen szikrázó tehetség.Amikor elkezdett énekelni, a nap is szebben ragyogott. Sajnos az utóbbi években nagyon mélyre került, teljesen tönkrement,és nem tudott felállni.

Nekem nagyon fog hiányozni...

Kókuszgolyó

Finom csemege. Rém egyszerű a recept is.

Hozzávalók:

• 25dkg darált háztartási keksz
  
• 20 dkg porcukor
• 1 cs. vaníliáscukor
• 10 dkg vaj
• 2 dkg kakaó
• kevés tej
• kókusz

A szárazanyagokat összekeverem egy mély tálban. A vajat megolvasztom, mélyedést készítek , és beleöntön. Langyosítok egy kevés tejet, és azt is hozzáadom. Alaposan összegyúrom a masszát. Takaros kis golyókat formázok, és kókuszba fürdetem őket.

Mire leírtam,már el is készülne. Ebből a receptből szoktam a keksztekercset is készíteni.

Szülinapi torta

Az ember mire észbe kap az ő kicsi lányából 6 éves nagylány lesz. Még csak most fogtuk pólyában, most meg arra kér, ne is kísérjem be az oviba, csak a kapuig, mert Ő már nagy, és nem is kell,hogy integessek. Én meg alkudozom, hogy ott az ajtó mellett, ha akar még tud inteni egyet, de Ő ellentmondást nem tűrően rázza a fejét. A gombóc a torkomban csak lassan oszlik, és arra gondolok vigaszként, hogy milyen jó, hogy ilyen önálló lett.

Szívem minden szeretetével készítettem ezt a tortát Neki. Most a városi mamáék jöttek ünnepelni.Ők szeretik a marcipános tortákat, így ezzel ünnepeltünk.

Hozzávalók:

A torta lapokhoz:

• 9 tojás
  
• 18 dkg cukor
• 18,5 dkg liszt
• 4 dkg kakaó
• kevés sütőpor

A tojások habját a cukor felével felverem, majd kisebb fokozatra kapcsolom a robotgépet, és lassan, adagolva adom a kissé elkevert sárgákat hozzá. A sütőporos lisztet fakanállal, óvatosan keverem közé. Lassan sütöm készre ,majd hagyom teljesen kihűlni. Négy rétegbe vágom, de csak három lesz a tortáé, a 4.-ből a baba teste készül.

Krém:

• 6 dl tej
  
• 2 csomag eperpuding
• 200 g vaj
• 150 g porcukor

Szokásos módon pudingot főzönk. Hagyom hűlni. Amikor langyos, hozzákeverem óvatosan a vajjal kikevert cukrot. Alaposan elvegyítem, és betöltöm a tortalapok közé.

Egy órát legalább hűtőben tölt, csak ezután kenem le a szokásos vajas-cukros kencével. Újra megy a hidegre,de most egészen addig, míg a külseje megszilárdul, és megszárad.

A színezett marcipánt méretre nyújtom, befedem a tortát. A baba ruhája fondantból készült, marcipán mintázót görgettem rajta végig. A teste egy része mini kuglóf formában sült, az alja a tortalapból szaggattot körökből. Ugyanaz a töltelék van benne. Rákerülnek az előre elkészített díszek is.

Egy szeletke.

Virágszálak, középpen a legszebb!:)

Tetszett a torta.

BOLDOG SZÜLINAPOT DRÁGÁM!

Nyikorgós tészta,avagy sajtos tallér...

Gyermekkorom egyik kedvenc sós sütije. A nyikorgós nevet a kicsi lányomnak köszönheti,mert valóban olyan hangot ad, amikor sül. Mi a nővéremmel egészen másként hívtuk, de ezt most nem adnám közre, mert nem egészen szalonképes.../az is eléggé találó./

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
  
• 1 egész tojás
• 25dkg margarin
• 1 ek.zsír
• 20 dkg reszelt sajt
• 1 kispohár tejföl
• 1 tasak sütőpor
• 1 ek.só
• tesztés szerint kömény,vagy szezámmag, szükség esetén kevés langyos tej

A lisztet a zsiradékokkal elmorzsolom .Hozzáadom a sót, sütőport, köménymagot, és alaposan elkeverem. Kis mélyedést alakítok ki a közepében, oda öntöm a tejfölt, a sajtot, a tojást. Rugalmas tésztát gyúrok. Ha szükséges kis tejjel lazítom.

Pihentetem, de csak kb. 10 percet, nem kell több idő.

Lehet kis rudakat sodorni én csak úgy szakítva veszek belőle, és kis golyókat formázok.Igyekszem egyformákat, de nem mindig sikerül. Érdekes kis tészta, mert álló helyében is növekszik a sütőportól. Így aztán nem hogy fogyott volna sütéskor, ennek köszönhetően még szedegettem a nagyjából, és azokat is összegyúrtam.

Ez a sütő egyidős velem. Anyukámtól kértem el. Nagyon régen sütöttünk már vele, azt hittem nincs is meg. Legnagyobb örömömre mégis az enyém lett. Korához képest egész jól néz ki nem? Mondom , egyidős velem.:)))

Kicsit rendbe szedtem,az első golyócskánál megkentem egy kis olajjal. A továbbiakban ezt a tészta intézte. kicsit sem ragadt bele.

Most feleztem az adagokat,de így is kiadós mennyiség lett belőle. Nagyon finom,ropogós lett, még napok múltán is. Ha marad...

B.U.É.K.

Balogh József: Mit kívánok

Kívánok én hitet, kedvet,
szép szerelmet, hű türelmet,
utadhoz fényt, csodát, álmot,
békességes boldogságot,
magyar szót és égre kéket,
emberarcú emberséget.
Verseket, célt, igazságot,
daltól derűs jobb világot.
Kézfogásos tiszta csöndet
és mosolyból minél többet!

Karácsony

Áldott, Boldog Karácsonyt kívánok Mindenkinek!

Tőlem-Nekem

Hosszú őszi álom után ezzel a tortával jelentkezem. A hallgatásnak nem volt különösebb oka, egyszerű érdektelenség. Úgy általában meg voltam net nélkül. Lehet,hogy ez így furán hangzik, de így volt. A nagy nyári hajtás után cseppnyi indítatást sem éreztem, hogy ide kellene üljek. Azután volt a kicsi mandulaműtéte, meg egyebek.. Olyan gyorsan eltelt az idő,hogy hihetetlen. Így aztán egy szülinap ürügyén jöttem újra.
A sajátom. Szép kerek szám 40.!! Nem kaptam a szívemhez, hogy jaj,de megöregedtem, inkább örülök, hogy ezt is megérthettem. Azt csinálom, amit szeretek, Azt szeretem, Aki szeret Aki fontos, az mind velem van.Nem kívánhatok szebbet-jobbat. Semmit nem bántam meg, semmit nem csinálnék másként, mint ahogy. Ha csak ennyit kapok még életemben, amit ez idő alatt, azt mondhatom mindenem megvan.
Idén diótortát kaptam, tőlem. A piskóta alapot szokásos tésztámból készítettem.
Hozzávalók
6 tojásból piskóta
Krém:
1 liter tej
15 ek. liszt
2 cs. vanílíáscukor
30 dkg őrölt dió
25dkg vaj
25 dkg porcukor
ízlés szerint rum, vagy aroma
A kész piskótát 4 korongra vágom.
A krémhez a tejet a liszttel sűrűre főzöm. Félreteszem hűlni. Addig a vajat a cukrokkal kikeverem, ,majd a még langyos alaphoz keverem. A diót is hozzáadom. Ízesítem a rummal.
Betöltöm a lapokat. A krémből hagyok a külsejére is. Habzsákból nyomok kis halmokat, és dióval díszítem.

Ilyenkor Advent idején még szebbnek tűnik ez az ünnep..

Üdítős sütemény

Mindenki szereti a családban ezt a sütit. Legutóbb Apukám kedvére készült, itt voltak nálunk ebéden. Az apropó Anyukám szülinapja volt, de torta helyett most erre éheztek. Természetes, hogy ezzel kedveskedtem.

Sokszor látom mostanában különböző oldalakon, most azt írom ide, ahogy én készítem.

Hozzávalók:

Tészta:

6 tojás

6 ek.cukor

4 ek. liszt

2 ek. kakaó

1 tasak sütőpor

1 dl olaj

A tojásokat szétválasztom, a sárgákat a cukorral habosra keverem. Óvatosan adagolom az olajat hozzá. A lisztet a kakaóval, sütőporral elkeverem csomómentesre, és masszához keverem kanalanként. A habbá vert tojásfehérjét is hozzáforgatom. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm késze, 180 fokon. Rácson hűtöm. Addig elkészítem a túrós krémet.

Krém:

20 dkg vaj

25 dkg cukor

50 dkg tehéntúró

1 tasak vaníliás cukor

citromhéj

A vajat a cukrokkal habosra keverem, hozzáadom a citromhéjat. A túróval egyneművé keverem. Én finom házi túrót használok, így nagyon krémesre sikerült. Rásimítom a tésztára, és beteszem a hűtőbe. Következik a teteje.

Bevonat:

kb. 8 dl narancs ízű szénsavas üdítő

2 tasak vanília pudingpor

4-5 ek. cukor

Az üdítőt egy edénybe öntöm, bele a cukrot, és a pudingot. Lassú tűzön kezdem főzni. Állandóan keverni kell, különben csomós lesz, és odaég az alja. Ha besűrűsödött, leveszem és kihűtöm. Oda kell figyelni, gyakran megkeverni. Amikor látjuk, hogy kezd jó sűrű lenni ne késlekedjünk a sütire önteni, különben nem lehet eloszlatni a tetején. Ha véletlenül így járunk, egy kevés üdítőt hozzáöntve újra lehet melegíteni. Ezután hűtőben legalább egy éjszakát kell állnia.

Kajszilé

Mostanság elég sok blogon látom, ezt a finom, egészséges itókát. Én elsősorban a kicsi lányom miatt készítettem. Nagyon szereti, oviba is sokszor viszi reggelihez. Még a múltkor láttam Csipetnél. Ekkor eszembe is jutott milyen jó lenne az idén is. A kellő mennyiségű befőtt adagunkat már eltettem, nem is igazán akartam már mással vesződni. De erre azért még rászántam magam.

Régebben olvastam én is Dulmina hasznos tanácsait, Őt követve tettem most is.

Én elhasználtam:

8 kg kajszibarack

60 dkg kristálycukor

1 ek. aszkorbinsav

víz

A barackot megmostam, kimagoztam a hibás részeket kivágtam. A legnagyobb fazekamba tettem, és annyi vizet tettem hozzá, ami ellepi. Amikor felforrt, leszűrtem, de hagytam kevés levet rajta. Innentől egy kicsit bonyolítottam a dolgon. Mivel nem volt itthon a botmixerem, így a robotgépem mixerével pürésítettem, szerintem jobban is jártam.

Hihetetlen sima, sűrű lett. Ezután visszaöntöttem a levét, és együtt újraforraltam.

A végeredmény igazán finom lett ,bár szerintem kicsit lehetne hígabb. Viszont ehhez ketté kellett volna vennem mert nem fért volna az edénybe. Majd legközelebb, elfogy ez így is az a sejtésem.

Hagytam kicsit hűlni, mert fél literes műanyag palackokba töltöttem. Nálunk ez az ideális adag. Nagyon jól zár a teteje, sosem romlott még meg. Akár évekig is elvan így.

Igazi házi ital, tartósító, és adalékmenetes. Ezt nagyon fontosnak tartom főleg a kicsiknél.

Köszönöm a jó tanácsokat, és útmutatást Dulminának !

Túrós bukta

Csülkös bableves után következett ez a pillekönnyű bukta. Ami a tésztáját illeti én maradtam a kalácscipó összetevőinél. Igaz kicsit nehezíti a dolgomat, hogy a joghurt, és a burgonyapehely révén meglehetősen lágy a tészta,de a végeredmény mindenképpen kárpótol. Hihetetlenül puha,szinte szétomlik a szájban. A hozzávalók már megtalálható ITT.

Megdagasztom,duplára kelesztem. A gyúródeszkán egy nagy téglalappá nyújtom. Kis négyzeteket vágok, túrót teszek a közepébe, majd egymásra hajtom a szemben lévő oldalakat.Hagyom még kelni, lekenem tojássárgával.. Hideg sütőben kezdem sütni , hogy még tudjon kelni, amíg melegszik a sütő.

Szilvalekváros töltet is került bele.

Kenyérbuci

A hűvösebb idő visszahozott a gép elé, arról nem is beszélve, hogy mától szabadságon vagyunk!!!

Nagyon vártam már, mert elég zajos hónapok állnak mögöttem.

Mivel most van idő /majd'/ mindenre, nosza süssünk fincsi bucikákat. A tésztája a bevált kenyéré, ami már szerepel nálam, így most nem írom ide a receptet.

Remélem az eljövendő szép napokban többet tudok a bloggal foglalkozni...

Epres gyümölcstorta

Sajnos elég régen jelentkeztem. Ennek több oka is volt, nem untatnék vele senkit. Csak nagy vonalakban: volt még tavasz elején kert rendezés, majd egy kis betegség, mostanában pedig egyre több kirándulás a családdal. Őszintén bevallom, nem is igazán hiányzott a számítógép, volt hogy hetekig ide sem ültem. Nagyon jó volt egy kicsit együtt tölteni az időt a szeretteimmel. Most remélem többször jövök, legalábbis igyekszem.
Hoztam is egy igazán finom kis tortát, egyszerű, de számomra igazi ízkavalkád. A legkedvesebb gyümölcsöm, a tavasz királynője, az eper a főszereplő. A kakaós alappal egyszerűen isteni.
Hozzávalók:
4 tojás
4 ek. cukor
3 ek. liszt
1 púpos ek. kakaó
1/2 csomag sütőpor
Krém:
2,5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek. cukor
Tetejére:
2,5 dl
1 tasak színtelen tortazselé
3 ek. cukor
A tésztához a tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem. A cukor egy részét közben hozzáadagolom. A maradékkal elkeverem a sárgákat. Belecsorgatom a habba, kissé lassabb fokozaton. Kézi habverővel a sütőporos liszt következik.
Margarinnal alaposan kikent,majd liszttel meghintett formába öntöm a kész masszát, és közepes fokozaton 25 perc alatt sütöm készre. Rácson hűtöm.
A krémhez felteszem a tejet a cukorral, és a pudingporral folyton keverve sűrűre főzöm. Nem hagyom nagyon kihűlni, mert akkor nem terül szépen el a tésztán. Ráöntöm, majd elsímítom a lapon. Így már teljesen ki kell hűteni. Addig az epres megmosom, majd felvagdalom.
Elrendezem, és elkészítem a zselét a tetejére.
A vízbe öntöm a cukrot, és a zseléport. Közepes lángon kevergetve felforralom. Félreteszem,és néha megkeverem. Amikor megfelelő az állaga a torta közepére öntöm, így szépen eloszlik. Pár órára hűtőbe teszem.

Közelebbről.

Egy szelet .

Felvágva így néz ki.

Húsvétra

Minden kedves látogatómnak, blogtársamnak Kellemes Húsvéti Ünnepet kívánok!

Fekete erdő torta II.

Nagyon jól telt a mai napunk. Itt voltak Anyukámék, egy kicsit együtt töltöttük a hosszú hét vége vasárnapját. Mivel egy jó ebéd után nem maradhat el a desszert, Apukám kérésére ezt a sütit készítettem. Torta formában ITT már szerepelt. Most a külsejét kicsit átváltoztattam.
A tésztája is módosult kissé.
Hozzávalók:
6 tojás
6 ek. cukor
4 ek. liszt
2 ek. kakaó
1 dl olaj
1 cs.sütőpor
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem,amig ki nem fehéredik. Utána lassan adagolom az olajat hozzá. A lisztet a kakaóval, sütőporral elvegyítem, majd hozzáadom az előzőekhez. Meglehetősen sűrű massza lesz. A tojások habját felverem. Egy kicsi adagot alaposan ,nem túl finoman elkeverek a tésztában, hogy kicsit lazuljon. A többi habot már óvatosan símítom bele.
Sütőpapiros tepsibe öntöm, és 160 fokon lassan sütöm. Amikor kész, rácsra teszem míg kihül. A tésztát vízszíntesen kettévágom. Egy őzgerincformát kibélelek folpackkal, és az egyik lap tésztából beleszabom a hasáb tetejét.
Töltelék:
300ml tejszín
3 púpos ek. cukor
1 cs. habfixáló
Meggyes töltelék:
1 üveg meggybefőtt
fahéj,kevés rumaroma
ízlés szerint cukor
3 púpos ek. étkezési keményítő
A tejszínt elkezdem felverni, a cukorral . Amikor kezd keményedni, hozzáadom a fixálót. Most a hab egy részét belesímítom a tésztaüregbe. Mehet kicsit a hűtőbe.
A meggylevet elkeverem a cukorral, ízesítem , és a keményítővel és lassú tűzön sűrűre főzöm. Miután kihűlt hozzákeverem a meggyet is.
A tejszínkrémre kanalazom , és a tészta másik lapjából talpat vágok ki a formának. A leeső tészta, és a maradék massza nem éri meg a következő pár pillanatot, mert a kis-/és nagy/-manók elcsenik, és már csak a mosogatás marad.:))

A kész művet jól becsomagolom, és múmiaként egy éjszakára hűtőbe teszem.

Fogyasztás előtt a maradék tejszínnel lekenem, majd csokidarabokkal, és meggyszemekkel díszítem.